Les Paniers de la Mer
Né d’une rencontre entre une association environnementale (IGEMA) et des pêcheurs artisanaux, le projet des paniers de la mer vise à continuer de développer une pêche durable au niveau local tout en assurant une meilleure rémunération des pêcheurs. Il propose des livraisons pour nos adhérents et partenaires (ex. AMAP) en valorisant une filière locale, responsable et solidaire. Le projet des paniers de la mer est piloté par Yann Pons, ancien pêcheur aujourd’hui en reconversion, qui sera votre interlocuteur principal et assurera la gestion des paniers en lien direct avec les pêcheurs.
Nos Objectifs
À travers la création de paniers de poissons issues d'une pêche soigneusement sélectionnée, nous cherchons à promouvoir une consommation de poisson durable et équitable pour les pêcheurs artisanaux. Notre cahier des charges est le suivant :
Pêche artisanale uniquement : bateaux de moins de 12 mètres
Aucune méthode destructive : pas de chalut ni de drague, promotion de techniques de pêche vertueuses
Respect des ressources : aucune espèce issue de stocks en grave surexploitation (ex : merlu, baudroie) ou menacées (ex : requin peau bleue)
Valorisation d’espèces locales moins connues, pour diversifier la consommation et réduire la pression sur les espèces les plus demandées
Travail sur les espèces invasives (ex : crabe bleu) pour en faire une ressource
Suivis scientifiques (dans le futur) : amélioration des pratiques de pêche, réduction des captures accidentelles, optimisation des tailles de mailles etc ...
Accompagnement vers une transition durable des activités de pêche
Le fonctionnement
Nos paniers proposent une sélection surprise de poissons issus de la pêche artisanale des Pyrénées-Orientales, choisis selon des critères de saison et de durabilité. Disponibles à partir de 12 € (≈ 15 €/kg indicatif), les poissons sont écaillés et vidés avant la livraison. Chaque panier comprend également des fiches recettes et des informations sur la pêche durable et les pêcheurs partenaires.
Les commandes se font en ligne par notre page de paiement (actuellement en cours de mise en place) ou par mail (avec paiement le jour de la livraison) jusqu’à la veille à 15h, pour une livraison entre 17h30 et 19h sur le point de dépôt choisis. Les distributions seront ponctuelles en mai puis au moins hebdomadaires dès juin. Pensez simplement à apporter un sac isotherme pour récupérer votre panier 🧊🌊
Dans les prochaines semaines, de nouveaux points de distribution mensuels seront également mis en place au sein de structures partenaires, notamment à Elne, Estagel, Corneilla-del-Vercol, Saleilles et Ponteilla. Ces distributions, réservées aux usagers des structures partenaires, proposeront des paniers une fois par mois selon trois formats : petit panier (1,5 kg) à 26 €, panier moyen (3 kg) à 48 € et grand panier (5 kg) à 78 €.
ATTENTION : Ce service n'est disponible que si vous êtes adhérent de l'association et/ou que la structure d'achat est partenaire de l'IGEMA.
Le calendrier des livraisons (MAI)
Les Espèces de saison (Printemps)
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Liens encore en cours de création, encore un peu de patience 🤗 Les commandes se font actuellement par mail à igema.contact@gmail.com